Menu de Calçots
42€ por persona/IVA Incluido
PRIMEROS (A elegir entre):
· Ensalada de caballa con vinagreta.
· Canelón de rabo de toro, gratinado en su salsa.
· Calçots de Valls a la brasa con nuestra alsa especial de calçots. (la salsa de calçots contiene gluten y frutos secos)
· Flores de alcachofas a la brasa con salsa romesco.
SEGUNDOS (A elegir entre):
· Butifarra ibérica de Pagés a la brasa con judías.
· Salmón a la plancha con verduritas salteadas.
· Plumas ibérica a la brasa con patatas al caliu.
· Fideuá de marisco
POSTRE:
· Postre de la casa
BEBIDA (1 botella cada 2 personas)
· Vino tinto: Nuviana, tempranillo - Bodega Raventós d'Alella.
·Vino blanco: Nuviana, chardonnay- Bodega Raventós d'Alella.
El menú incluye pan con tomate y café, carajillo o infusión.

