ENSALADA CAMPESTRE 11,50€
Lechuga trocadero viva, cebolla morada, espárragos blancos, zanahoria, maíz dulce, tomate natural, ventresca, huevo duro, aceitunas y vinagreta de frutos secos.
 

ENSALADA TIBIA DE CABRA 14,90€
Lechuga trocadero viva, tomate seco, queso de cabra al gratén, pimiento escalivado, cebolla crujiente, nueces y reducción de frambuesa y módena.

ENSALADA CÉSAR 14,50€
Lechuga trocadero viva, pollo, escamas de queso parmesano, picatostes y salsa césar.

ENSALADA DE POLLO 16,50€

Lechuga trocadero viva, maíz, cebolla morada, cebolla crujiente, tomate, pollo a la plancha y vinagreta topical.

ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE 16,90€
Lechuga trocadero viva, salmón ahumado, tomate natural, cebolla crujiente, mango y vinagreta suave de mostaza.

SALTEADO DE VERDURAS FRESCAS 15,90€
Calabacín, berenjena, pimiento rojo, cebolla, zanahoria y salsa romesco.

ESCALIVADA al plato 16,90€
Pimiento asado, berenjena asada y cebolla asada, con olivas.

ESCALIVADA CON ANCHOAS al plato 18,90€
Pimiento asado, berenjena asada y cebolla asada, con 3 filetes de anchoas doble 0'0 y aceitunas.

ESCALIVADA CON QUESO DE CABRA al plato 17,50€
Pimiento asado, berenjena asada y cebolla asada,, bajo rulo de queso de cabra gratinado.