PRIMERO

ENSALADA DE SALMÓN Y FRESAS CON VINAGRETA DE COCO.

CANELÓN DE FOÏE DE PATO Y TRUFA GRATINADO.

CARPACCIO DE GAMBAS CON REDUCCIÓN DE COCO.

SEGUNDO
ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA CON SALSA DE FOÏE DE PATO, ACOMPAÑADO DE PATATAS CALIU.

RODABALLO A LA BRASA CON VERDURITAS SALTEADAS.
FILETE DE CERDO IBÉRICO A LAS FINAS HIERBAS HECHO A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS FRITAS CASERAS.

POSTRE
CORAZÓN DE RED VELVET CASERO.

SURTIDO DE BOMBONES.

BEBIDA
BODEGA:
VINO TINTO: RAÏMAT, SYRAH · GARNATXA NEGRA
Ó
VINO BLANCO: RAÏMAT, CHARDONNAY · XAREL·LO · ALBARIÑO

COPA DE CAVA CON FRESA

INCLUYE:
PAN CON TOMATE Y CAFÉ, CARAJILLO O INFUSIÓN

TENIENDO EN CUENTA QUE, DEL 19 DE ENERO AL 4 DE FEBRERO ESTAREMOS DE VACACIONES, LAS SOLICITUDES DE RESERVA SE HARÁN POR LA PÁGINA WEB, LAS CUALES SE ACEPTARÁN EN ORDEN DE LLEGADA, A LA VUELTA DE VACACIONES.

FUERA DE ESE MARGEN DE TIEMPO, DISPONDRÁN DEL TELÉFONO 931 300 439 DONDE TAMBIÉN PODRÁN REALIZAR SUS RESERVAS Y CONSULTAR DUDAS.

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